توست بالبصل والطماطم والجبن
المقادير:
توست بحجم يغطي الصينية طبقتين (منزوع الأطراف)بصلة كبيرة-حبة طماطم كبيرة6 حبات جبن مثلثات للتغطية:علبة جبن سائل صغير3 ملاعق مايونيز-علبةقشطة
الطريقة:
يقلى البصل بقليل من الزيت ثم تضاف الطماطم على شكل قطع صغيرة وتضاف الجبن المثلثات قبل ذوبان الطماطم ثم تقلب حتى يذوب الجبن ثم يضاف قليل من الملح والفلفل ثم ترص طبقة التوست الأولى
ثم تضاف الحشوة السابقة عليها ثم تغطى بطبقة أخرى من التوست ثم يوضع في الخلاط القشطة والجبنة السائلة والمايونيز وبعد خلطها جيداً توضع على الوجه وتثقب بالسكين من الحواف
والوسط لدخول التغطية ثم تدخل الفرن حتى تحمر من أسف وأعلى.
مناقيش بالجبنة
موضوع: توست بالبصل والطماطم والجبن 
الإثنين 28 ديسمبر 2009, 6:42 pm
