الصحة حلم الإنسان المعاصر بعد أن حاصرته الأمراض والأوبئة من كل ناحية ، وأصبح يتشكك في الطعام والهواء وحتى الماء،لكن طريق الصحة ليس صعبا كما نظن ، فهناك وصفة بسيطة يقدمها لنا د . ماهر الأعصر المدرس بكلية طب قصر العيني ، وهى تبدأ بالاسترخاء لمدة خمس دقائق يوميا ، فذلك يضمن الشباب ويؤخر الشيخوخة ولابد من محاولة البعد عن الإجهاد وألا نقسو على انفسنا بالإفراط في العمل ، فجرعة من الهواء المنعش لها مردود ايجابي جدا على الصحة العامة للإنسان ، كما يقول د . الأعصر ، والذي ينصح بمراقبة الطعام وتجنب السمنة ويفضل ألا يزيد عدد السعرات الحرارية الداخلة لجسم الإنسان عن ألف سعر حراري والإكثار من المواد الغذائية المفيدة مثل جنين القمح ومضادات الأكسدة مثل الثوم والبروكلي ومضادات السموم مثل الخيار والجزر والبنجر والابتعادعن الأدوية ذات التأثيرالضارعلى الكبد مثل خافض الحرارة والمضادات الحيوية ومضادات الاكتئاب